世界110万人が愛用している愛知ドビーの『バーミキュラ』
そのバーミキュラが新製品を出したのです。その名も
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バーミキュラオーブンポット2
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2023年9月26日の予約初日で2週間の納期待ち！10月９日発売！！13年ぶりにフルモデルチェンジしたオーブンポット2
その進化の秘密を関西で2023年10月7日MBS放送の【せやねん！】の人気コーナー『メチャ売れ！』で紹介していました。
この記事では、新発売の『バーミキュラオーブンポット2』の進化の秘密。そして商品を手にした方の口コミを紹介していきます。
ポチップ
バーミキュラどこが変わった？
水を使わず絶品料理ができる究極のお鍋として絶大の人気を誇るバーミキュラ。
そんなバーミキュラのお鍋が発売13年ではじめてのフルモデルチェンジ。
一体何が進化したのか
名古屋市にあるバーミキュラビレッジに【かつみ・さゆり】が潜入です。
株式会社愛知ドビーの副社長が案内をしてくれました。
ショップ・レストランなど観光バスも立ち寄る名古屋の新観光スポット
軽量化に成功
大きき変わった点は、軽量化
何と30％もの軽量化を達成したというからびっくり。
カラー展開も8種類で落ち着いたマット系の淡い色やスタイリッシュなデザインになっています。
体感から言ったら重さ半分ぐらいな感じ
調理に重要な所だけ厚みを残して、それ以外は薄くして軽量化に成功！！
従来の肉厚：3ｍｍ
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最薄部：1.8mm
薄くなったことによって熱効率がよくなったので無水調理の調理時間が最大2/3に。
無水カレー 75分▶︎45分
温野菜 30分▶︎20分
新調理法・無水ベイクを開発
無水調理の特長は
密閉性の高い鍋で野菜から出る水分を閉じ込め旨味をにがさない
そこに新たな調理法が加わった↓
それが無水ベイク・瞬間蒸発ホーローと言うものを開発！！
無水調理✖️瞬間蒸発＝無水ベイク
食材の水分を逃がさない無水調理に加え、余分な水分を瞬間蒸発させて旨味を凝縮させるのが新調理法、無水ベイクなんです。
無水ベイクでブロッコリーを調理
ブロッコリーを軽く炒めて塩で味付け。蓋をして弱火で6分加熱するだけで、焼き目がついたシャキシャキのブロッコリーが出来上がり。
シャキシャキの歯ごたえで甘くてジューシー！
フタの自立が可能
これ！この一手間すっごい助かる
フタの持ち手を利用してフタが自立してくれる。めちゃめちゃ助かる構造になっています
オーブンポット2で調理でチャーハン
オーブンポット2は、瞬間蒸発ホーローなので、お鍋なのに、パラパラチャーハンができるんです。
一瞬で余分な水分を蒸発させるから、野菜の水分でベタつくことがなく、鍋にご飯が焦げ付かず、お鍋なので深さがあり、フライパン調理のように、周りにご飯を散りばめるなんてことがありません。
さゆりちゃんは、「史上最高にチャーハン上手にできた！」と豪語するほどの満足感。
バーミキュラオーブンポット2のデメリットは
バーミキュラオーブンポット2のデメリット、使用の際に気をつける点は以下の通りです
使用の際、少し注意が必要ですね。つい強火で焼いてしまうと言う方は意識しましょう。
バーミキュラオーブンポット2口コミ
バーミキュラは、公式サイトにて口コミが多く寄せられています。一部を紹介します。
ポチップ
お鍋を再生！リクラフトで生まれ変わる！
VERMICULARからVERMICULARへ。
バーミキュラの鋳物ホーロー製品を再溶解し、貴重な原料を100％再利用する、環境負荷が極めて少ないリサイクル方法で、一生、バーミキュラを愛用できます。
新しく商品を買うより、約20％安くなります。
- リペアプログラム（有料）もあります
- ホーロー剥がれや、着色汚れが蓄積し落ちなくなってしまった場合など、リペアプログラム（有料）で新品同様に生まれ変わります。
ホーローをすべて剥がし、もう一度一からホーロー加工することで、新品同様に生まれ変わります。
バーミキュラオーブンポット2まとめ
バーミキュラのオーブンポットは、職人さんが鋳造から精密加工、ホーロー加工などほぼ全ての工程を一つ一つ手作業で作り上げています。
13年ぶりにフルモデルチェンジとなったバーミキュラの新商品オーブンポット2が予約の段階からメチャ売れ！！
初代のバーミキュラをお持ちの方が購入するほど愛されている商品だとわかりますね。
バーミキュラオーブンポット2のは無水調理と瞬間蒸発の最強タッグの勝利！！
だからメチャ売れなんです。
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